提及美團外賣，想必大家并不陌生，作為外賣市場最早出現的領軍人物，美團近年來的發展可謂是一路高歌。在2018年下半年，美團順利上市人們極為看好，但是現在，美團似乎陷入到一些麻煩當中了。近日，有不少商家表示無法接受美團高達22%的外賣收益分成，選擇與美團取消合作，外賣市場似乎要發生傾斜了。

美團的收益分成最初是15%，后來上調到18%，在2018年11月又上調至了22%。來看這個22%的收益分成，值得注意的是這22%是營業額的22%，即使餐館有打折優惠，美團的收益分成還是按照原價格來算。這也就意味著商家按照原價每掙100元，美團就要從中抽取22元，即使商家打九折，真正收入90元，美團的利潤抽成同樣是22元。顯然，美團可以說是向商家大開口了。

按照餐飲行業30%到40%的利潤率，在外賣產品當中，除去稅收、租金以及人工之后，餐館的收益也所剩無幾。規模大一點的餐館幾乎能夠持平，但對于小餐館而言往往不堪重負。因為在實際配送當中還要考慮騎手遲單對于餐館造成的不利影響。顯然，一些餐館與美團取消合作也是無奈之舉。

有不少商家表示，考慮到外賣收益利潤目前已經開始自己招募騎手進行配送了，這樣一來只需要支付騎手的配送費用，相比于美團收益還是可觀。而且餓了么平臺依然可以選擇，人們活躍度比較高而且平臺利潤抽成也相對合理。商家的傾向性十分明顯，對于美團而言，危機似乎要來了。